Проводится повышение квалификации по профессии "кондитер" с присвоением 3, 4, 5 разрядов.

Обучение ведется высококвалифицированными мастерами производственного обучения, учащиеся которых неоднократно занимали призовые места в городских и республиканских профессиональных конкурсах кондитерского мастерства. Практические работы проходят на базе учебных мастерских УО " Государственный ПТК хлебопечения", где отрабатываются навыки профессии по квалификационным характеристикам указанных разрядов.