Модульный курс-система "Профессиональный менеджер ресторана" – это не просто теория. Вас ждут проверенные опытом решения, актуальные технологии и практические наработки от наставника проекта, которые вы сможете внедрить в работу сразу после завершения курса и наладить процессы на сервисе, кухне, доставке, оптимизировать расходы и повысить показатели прибыли в кафе или ресторане.

Для кого этот курс:

- Вы - действующий директор, управляющий, шеф-повар, менеджер зала/доставки и хотите «прокачать» и систематизировать свои знания в управлении для настройки процессов и повышения показателей прибыли. Также курс будет полезен собственникам в управлении ресторанными объектами
- Вы - менеджер стажер и начинаете свой путь в роли управленца в индустрии гостеприимства в целом, и хотите получить каркас практических знаний и поддержку опытного наставника для уверенной работы в кафе, баре, ресторане
- Вы - увлеченный индустрией сотрудник сервиса, кухни, доставки или бэка, не представляете своей жизни без работы в ресторанном бизнесе и очень хотите профессионального роста и повышения на должность руководителя
- Вы - новичок в индустрии, поставили перед собой цель сменить направление деятельности и изучить специфику работы ресторанного управленца, чтобы работать в кафе/ресторане/бистро или открыть свое заведение и эффективно им управлять
- Вы открываете ресторанный объект и хотите разобраться "а что делать дальше" и как эффективно управлять ресурсами проекта, чтобы достичь желаемых целей бизнеса

Программа курса:

Программа курса состоит из 8 каркасных модулей, каждый из которых посвящен важным аспектам работы объектов общепита. Обучение основывается на актуальной системе управления заведением и требованиях, предъявляемых к менеджерам современных кафе и ресторанов. Материал курса основан не только на важной теории менеджмента, но и на практическом международном опыте спикера.

Почему стоит выбрать курс "профессиональный менеджер ресторана"?

- Курс наставничества "Профессиональный менеджер ресторана" - это профильный курс по менеджменту в современном авторском формате
- Возможность в короткий срок получить дополнительное профессиональное развитие в сфере ресторанного бизнеса и повысить свой профессиональный уровень как руководителя
- Программа курса разработана и структурирована по аналогии с международными программами в области ресторанного менеджмента и включает в себя теоретические и практические блоки, а так же полезные дополнительные материалы для самоизучения
- Автор и спикер курса - эксперт и успешный менеджер-практик в ресторанной сфере с 20-летним международным опытом работы
- Обучаясь на курсе, вы получаете не только профессиональные знания, но и уникальную бессрочную возможность стать частью сообщества менеджеров ресторанного бизнеса, получать полезные для работы материалы, нетворкинг и поддержку от наставника и коллег

Как записаться на бесплатную консультацию по обучению?

Для записи на бесплатную консультацию с наставником курса заполните регистрационную форму на странице курса или напишите по указанным ниже контактам (имейл, соцсети) и мы Horecahelp agency с вами свяжемся и поможем с подбором программы.

С актуальной программой обучения, расписанием ближайшего набора и стоимостью действующих тарифов можно ознакомиться на информационных ресурсах или уточнить у менеджера проекта, связавшись по указанным ниже контактам.