Мастер-класс Кофе как искусство
Организатор: Школа бариста
Минск, пр-т Победителей, 7А (БЦ Royal Plaza, 27 этаж)
Длительность: 1 занятие 1,5 часа
На мастер-класс можно прийти одному или вдвоем, его длительность - 2 академических часа. Очень часто мастер-класс приобретают в качестве подарка на день рождения и другие праздники.
Программа:
- Кофе: история происхождения и распространения
- Особенности произрастания кофе: страны, регионы, климатические условия
- Основные ботанические разновидности кофе (арабика/робуста) и их влияние на вкус
- Обжарка кофейных зерен: как обжарка влияет на вкус, основные степени обжарки
- Эспрессо: особенности приготовления, разбор основных ошибок
- Приготовление эспрессо и капучино
- Приготовление эспрессо и капучино сами
Программа:
- Кофе: история происхождения и распространения
- Особенности произрастания кофе: страны, регионы, климатические условия
- Основные ботанические разновидности кофе (арабика/робуста) и их влияние на вкус
- Обжарка кофейных зерен: как обжарка влияет на вкус, основные степени обжарки
- Эспрессо: особенности приготовления, разбор основных ошибок
- Приготовление эспрессо и капучино
- Приготовление эспрессо и капучино сами
Человек в группе: 2.
Время проведения: дату и время мастер-класса выбираете самостоятельно.
Персоны
Евгений Белоус
Вадим Филозопович
Контакты
Характеристики, актуальность курса, программа могут меняться, необходимую информацию уточняйте у организаторов. Написать о неактуальной информации.