Курсы сомелье для профессионалов и любителей
Организатор: Дом итальянского языка и культуры Данте
Минск, пр-т Победителей, 65 (ресторан «BELVEDERE»)
В рамках программы обучения помимо теоретических знаний об истории вина, винодельческих регионах Италии и технологии производства различных типов вин с их классификацией, будущие сомелье учатся раскладывать ароматы вина на составляющие и интерпретировать полученные букеты, развивают способность определить качество напитка, сорт винограда, а иногда и регион происхождения вина и его возраст.
Должное внимание в обучении уделяется умению сочетать еду с вином, искусству правильно предложить вино в зависимости от вкусовых предпочтений клиента, практическим навыкам чтения этикетки вина, умению определять дефекты вина.
Должное внимание в обучении уделяется умению сочетать еду с вином, искусству правильно предложить вино в зависимости от вкусовых предпочтений клиента, практическим навыкам чтения этикетки вина, умению определять дефекты вина.
Персоны
Валерио Систи
Профессиональный сомелье.
Контакты
В начале беседы сообщите, что нашли информацию на Все Курсы Бай.
Характеристики, актуальность курса, программа могут меняться, поэтому всю необходимую информацию всегда уточняйте у организаторов. Нажмите, чтобы писать о неактуальной информации.