Минск
Войти
 
×

Все Курсы


Отобразить пароль    Забыли пароль?

Войти

для тех, кто ищет курсы:

Курс повышения квалификации официантов, барменов (сомелье)

Минск, пр-т Победителей, 65 (ресторан «BELVEDERE»)

Профессиональный курс повышения квалификации с выдачей свидетельства государственного образца и присвоением профессиональной категории.

Целевая аудитория: официанты, бармены (с выдачей свидетельства государственного образца повышения квалификации по профессии официант / бармен с присвоением профессионального разряда); иные категории граждан с целью получить профессиональные навыки сомелье (без выдачи документов государственного образца). Внимание: лица, не достигшие 21-летнего возраста к обучению не допускаются.

Контакты

+375 (44) 747-07-07

+375 (29) 528-08-08

+375 (17) 388-22-40

dante.by

В начале беседы сообщите, что нашли информацию на Все Курсы Бай.

Программа

Программа курса:

- изучение специфических дегустационных параметров напитков, используемых для анализа вина;

- аромат вина, его составляющие, интерпретация полученного букета вина;

- история виноделия Италии; итальянские винодельческие регионы: север, центр, юг и острова;

- технология производства различных типов вин: красных и белых, шампанского, сладких вин;

- классификация вин;

- законодательная база, регулирующая производство вина;

- этикетка напитка, чтение этикетки вина;

- принципы техники сочетания еды с вином, определение структуры и насыщенности пищи и вина, ароматических составляющих, сладости и других вкусовых компонентов пищи и вина;

- искусство правильно предложить вино в зависимости от вкусовых предпочтений клиента.

Написать о неактуальной информации.

Оставить отзыв

Отправить Чтобы оставлять отзывы, вам необходимо войти на сайт: